Невообичаени рецепти

Како да направите вафли за тава

Како да направите вафли за тава

Jamејми вели: "Нема потреба да купувам вафли за овие лоши момчиња. Тие се направени директно во тава за решетки и се вкусни! Пробував различни начини на варење вафли, погледнав во тава за решетки и помислив ... Аха! Знаете што, работи како шарм “.

Служи 4
Готва за 35 минути

Needе ви требаат:

100g несолен путер, плус 1 лажичка за мелење
2 големи јајца од слободен опсег
300ml полу-обезмастено млеко
225g самостојно брашно
2 лажички прашок за пециво
¼ лажичка сол

Опрема:

САД за мешање
балон размахване
мало сито, за просејување
мерка лажичка
дрвена лажица или шпатула
тава за решетки
риба парче или шпатула
чинија

  1. Стопете 100 гр путер и оставете го да се излади.
  2. Пукајте ги јајцата во сад, додадете го млекото и размахване за да се комбинираат.
  3. Кваси брашно, прашок за пециво и сол, а потоа изматете ги додека не се соединат целосно.
  4. Додадете го изладениот стопен путер и постепено промешајте го низ смесата. Важно е да не мешате повеќе после ова или вашите вафли може да бидат тешки.

  5. Ставете ја вашата тава за решетки на силен оган, со дополнителна лажичка путер.
  6. Веднаш штом ќе се стопи, истурете го тестото за вафли и раширете го наоколу за да ја наполните тавата.

  7. Намалете го огнот на средно-ниско и варете го вафли околу 6 минути, или додека не се златно златни на дното.

  8. Превртете го и продолжете да готвите околу 6 минути, сè додека не златни и зготват. (Може да биде незгодно да превртите цела вафла, но бидете смели и одете по неа - ако се скрши, не грижете се, можете да го замените рустикалниот изглед).

  9. Дајте вафла дополнителни неколку минути од секоја страна да се разјасни.
  10. Потоа послужете со ваш избор на прелив. Ми се допаѓа моето со сланина, јајце и јаворов сируп, но бобинки и јогурт е исто толку добро - што и да сакаш, навистина.


Може да направите и помали вафли, ако сакате - во тој случај варете двајца во тавата истовремено.

Што да имате со вафли за тава?

Опциите се бесконечни, но еве неколку од нашите славни комбинации:

  • Авокадо, вар, чили, домат од цреша и коријандер

  • Пушен лосос, крем сирење, власец и лимон

  • Семе од калинка, стопено чоколадо, јогурт и сецкани ореви

  • Боровинки, мед, јогурт и лимон


Погледнете го видеото: How to build Pizza oven. Како да направите фурна и скара (Декември 2021).